Co znaczy MINILA - jedyne na rynku świeże mleko dla osób z nietolerancją laktozy

Definicja: Rozpoczęcie produkcji mleka MINILA, poprzedziło wykonanie - trwającego ponad rok - cyklu badań w Klinice Gastroenterologii Dziecięcej i Chorób Metabolicznych I Katedry Pediatrii UM w Poznaniu.
„Badania kliniczne wykazały bardzo niezłą tolerancję i akceptację mleka MINILA poprzez osoby, u których uprzednio, po wypiciu mleka, występowały dolegliwości ze strony układu pokarmowego” – mówi prof. dr hab. n. med. Wojciech Cichy, pod którego kierunkiem badania przeprowadzono.

przez wzgląd na pozytywnymi wynikami badań, opublikowanymi w raporcie, SM Gostyń podjęła decyzję o produkcji próbnych partii mleka.
„W Polsce nietolerancja laktozy występuje u 1,5% niemowląt i dzieci i aż u 15% osób dorosłych. Problem dotyka więc bardzo sporą część polskiego społeczeństwa, a na rynku brakuje wytwórów przeznaczonych dla osób, które nie mogą spożywać wytwórów mleczarskich, z zawartością tradycyjnego mleka. Dlatego także – zachęceni rezultatami badań klinicznych – podjęliśmy decyzję o wprowadzeniu do naszej oferty mleka o zmniejszonej zawartości laktozy, które będzie mógł spożywać każdy” – mówi Grzegorz Grzeszkowiak, prezes zarządu SM Gostyń.

Spółdzielnia zamierza systematycznie rozszerzać sieci dystrybucji mleka MINILA na następne województwa, w celu osiągnięcia planu dostępności marki na terenie całej Polski.

Charakterystyka produktu
Mleko MINILA to wytwór sugerowany w szczególności dla osób z nietolerancją laktozy, jak również dla wszystkich pozostałych konsumentów mleka. W pełni zachowuje wartości odżywcze tradycyjnego mleka świeżego, równocześnie nie powodując sukcesów ubocznych u osób z problemami trawiennymi. Mleko MINILA to pasteryzowane, świeże mleko o obniżonej zawartości laktozy, dostępne w kartonie z praktyczną w zastosowaniu i przechowywaniu zakrętką. Spółdzielnia Mleczarska Gostyń gwarantuje stałą, najwyższą jakość mleka MINILA, którego odpowiednie warunki produkcji potwierdzają posiadane certyfikaty.

Na rynku aktualnie dostępne są dwie wersje smakowe mleka MINILA :
1. Mleko świeże MINILA
 Pozyskiwane z mleka surowego poddanego procesowi homogenizacji, normalizacji, hydrolizy enzymatycznej laktozy i pasteryzacji.
 Przeznaczone do bezpośredniego spożycia i do celów kulinarnych
 Wartość energetyczna 100 ml mleka: 234 kJ / 56 kcal
 Warunki przechowywania: w temperaturze 1 - 8°C
 Zawartość tłuszczu: 2,5 %
 Termin przydatności do spożycia: 7 dni
 Opakowanie: Karton/1 litr
 Cena: około 2 Zł

2. Mleko świeże czekoladowe MINILA
 Pozyskiwane przez normalizację i pasteryzację mleka surowego - dodaje się czekoladę w formie sproszkowanej
 Przeznaczone do bezpośredniego spożycia
 Wartość energetyczna 100 ml produktu:361 kJ / 85 kcal
 Warunki przechowywania: w temperaturze nie wyższej niż 8°C
 Termin przydatności do spożycia: 7 dni
 Opakowanie: Kartonik/250 ml
 Cena: około 0,90 Zł


Dystrybucja mleka MINILA:

Dystrybucją mleka MINILA w województwie mazowieckim zajmują się:
 PHU ALPAN
 od marca br. – PH BATNA Sp. z ograniczoną odpowiedzialnością

wytwór MINILA popularny jest w następujących sieciach sprzedaży detalicznej i sklepach:

- ogólnopolskiej sieci sklepów POLO-MARKET ( około 70 placówek)

- w województwie mazowieckim
 MOKPOL
 MARCPOL
 WSS Wola
 PSS (Grodzisk, Sochaczew, Żoliborz, Legionowo, Łowicz, Otwock)
 Mini Europa
 E.Leclerc - Kwitnąca

- na terenie Wielkopolski:
 Poznań - sieć Piotr i Paweł, Berti, Chata Polska
 Leszno - Pasjans, Farmer, Avena, ABC-Maciuś, Hadek, Kubicki, ABC-Świętokrzyska
 Gostyń - przewarzająca część sklepów w Gostyniu i powiecie gostyńskim

MINILA jest aktualnie dostępna również w tych miejscowościach jak: Pniewy, Leszno, Krobia, Pogorzela, Pępowo, Borek i Wygoda.

O SM Gostyń:
Spółdzielnia Mleczarska w Gostyniu jest spółdzielnią z ogromnymi tradycjami, została założona w czerwcu 1889 roku. Od wielu lat jest niekwestionowanym liderem na rynku mleka zagęszczonego. W 1979 roku uruchomiono Kondensownię i Proszkownię Mleka. aktualnie Zakład zaopatrzony jest w linie do produkcji mleka zagęszczonego niesłodzonego i słodzonego, w opakowaniach kartonowych i puszkach, mleka zagęszczonego niesłodzonego LIGHT, mleka smakowego w tubach, śmietanek UHT, mleka UHT, masła, mleka w proszku odtłuszczonego, granulowanego i całej gamy wyrobów świeżych, w tym mleka pasteryzowanego. Nowoczesne linie do aseptycznego konfekcjonowania > wytwórów i linie do pakowania > wytwórów świeżych, pozwalają na wykorzystanie opakowań kartonowych o zróżnicowanej gramaturze i opakowań kartonowych w formie wielopaków SM Gostyń.

Wysoką jakość > wytwórów potwierdzają liczne nagrody i odznaczenia. Ogółem Spółdzielnia i jej wyroby, zostały uhonorowane ok. 80 nagrodami, medalami i wyróżnieniami.
Najważniejsze wyróżnienia:
 w roku 2002 mleko zagęszczone niesłodzone 500g w kartoniku, otrzymało Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich "Polagra - Food"
 w 2003 roku Złotym Medalem zostało nagrodzone mleko zagęszczone niesłodzone 500g LIGHT w kartoniku
 w 2004 roku tym samym wyróżnieniem uhonorowano deser czekoladowy
W roku 2004 spółka została wyróżniona Statuetką Wzorowy Producent Żywności.

Dla umocnienia pozycji Spółdzielni Mleczarskiej na rynku i podnoszenia skuteczności i efektywności kierowania, wdrożony został Mechanizm Jakości wg międzynarodowego standardu normy ISO 9001:1994, a następnie wedle nową normą ISO 9001:2000 i mechanizm HACCP wg Codex Alimentarius w 2000r., certyfikowany poprzez renomowaną firmę Lloyd`s Register Assurance Limited.

W 1999 roku Spółdzielnia znalazła się w gronie pierwszych producentów spełniających warunki weterynaryjne (kat. A), uprawniające do eksportu swoich wyrobów do państwoów unijnych. Od roku 2000 Spółdzielnia realizowała eksport na rynki unijne, a w momencie obecnej bierze udział w zamianie towarowej wewnątrzunijnej. W roku 2004 SM Gostyń dostała uprawnienia eksportowe do państwoów Federacji Rosyjskiej.
W czerwcu 2005 roku Spółdzielnia dostała certyfikat standardu BRC (British Retail Consortium), uznawanego poprzez sieci handlowe.
W miesiącu kwietniu 2006r. SM Gostyń wprowadziła do oferty handlowej mleko zagęszczone niesłodzone 350g i 350g Light z praktycznym zamknięciem typu StreamCap (zakrętka) i mleko odtłuszczone granulowane 20g

W lipcu 2006r. rozpoczęto pakowanie wszystkich płynnych > wytwórów z tak zwany ekipy świeżych, na nowoczesnej, spełniającej najwyższe standardy higieniczne maszynie spółki ELOPAK. Produkty na tej linii pakowane są w popularne kartoniki z daszkiem dodatkowo zaopatrzone w zakrętkę umożliwiającą wielokrotne otwarcie.


Dane ekonomiczne:

Nakłady inwestycyjne (w zł):
1999 - 5.483.600,00
2000 – 3.115.950,71
2001 - 2.213.302,93
2002 - 6.630.413,55
2003 - 11.733.150,26
2004 - 13.714.673,41
2005 - 8.370.837,84
2006 - 9.924.356,00

Przychody (w zł):
2003 - 210.766.100
2004 - 258.387.500
2005 - 272.591.500
2006 - 264.715.900

rezultat finansowy netto (w zł):
2003 - (+) 1.330,1tys.
2004 - (+) 1.963,8 tys.
2005 - (+) 3.192,2 tys.
2006 - (+) 2.330,2 tys. (przewidywany)